二要“闻”：香味淳厚，但是属于辛辣香，鼻子好的还能多少闻出一些酸味。
三要“尝”：用舌头品尝味道微苦。
四要“望”：纹路流畅，新料打磨后纹理清晰美观，视感极好，有麦穗纹、蟹爪纹，纹理或隐或现，生动多变。
五要“观”：印尼菠萝格木头表面以及横截面均有黄金线
六要“色”：印尼菠萝格的颜色差别很大，从黑、红褐、黄、白、红不等，但极其珍贵的黑红色的海南印尼菠萝格已经极其难觅。另外其心材和边材差异很大，其心材红褐至深红褐或紫红褐色，深浅不匀，常带有黑褐色条纹，其边材灰黄褐或浅黄褐色。
七要“找茬”:刨平印尼菠萝格面上有一些“鬼脸”。鬼脸是由生长过程中的结疤所致，它的结疤跟普通树的不同，没规则，呈现美丽的图案，人们称之为“鬼脸”。但不能说是印尼菠萝格木都有鬼。
八要“问”：谁如果说自己有大量海南的印尼菠萝格工艺品，尤其是说新的，那你要小心了！因为海南印尼菠萝格早已经是国家一级保护植物，国家早就不允许砍伐了！
九要“刨”：具有很强的韧性和很小的内应力是印尼菠萝格木的突出特性。它不像红木那样脆，这使木匠在施工时辨识起来十分容易。在刨刃口很薄的情况下，只有印尼菠萝格木可以出现弹簧形状的长长的刨花，而红木只有碎片般的刨屑。
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